Myndir út lokasaumó vetrarins

Fyrst má kynna til sögunnar Heiðrúnu sem býr á völlunum með tröllunum

Þá kemur hún Þorgerður ofurhjúkkan í hópnum

Þá kemur hún Kristín systir hennar sem vinnur í blóðinu og er orðin ofurljóska



Þá er það Lóla hin síhlægjandi til vinstri og Dagný með barn undir belti til hægri


Og þar má sjá Möllu (til vinstri) og Siggu sem voru að koma beint úr ræktinni

Og svo kemur húsmóðirin sem tekur sig svo voðalega vel út með svuntuna

Og hann Ingó minn sem fékk að borða með okkur en var undarlega fljótur að því

Veisluborðið

Og hér er verið að skála fyrir saumó og skemmtilegum vetri og nýjum ferðasjóð

Saddar í sófa

Píur að pósa (girls on film)

Þétt sitja Þingeyingar og sumir meira að borða en aðrir ok hún er ólétt híhí

Drógust að desert

Gott er að glúntrast

Siðprúðar og stilltar enda ekki verið að ræða neitt dónó í okkar klúbb

Eru þær ekki líkar systurnar

Og að lokum ein glæsileg af húsfreyjunni skál og gaman að fá ykkur í heimsókn

Hér kemur svo uppskriftin af eplakökunni sem ég var með í gær Fnaturinn óskaði eftir henni svo hér kemur hún.

Eplakaka með marsipani

2 egg
3/4 dl matarolía
1 1/2 dl sykur
1 1/2 dl hveiti
1 tsk lyftiduft
300g ávextir, t.d. epli eða rabarbari
3 msk sykur
1 msk kartöflumjöl
100g marsipan
1 eggjahvíta

Aðferð

Hrærið saman egg,olíu og sykur. Blandið hveiti og lyftidufti saman við eggjablönduna. Setjið deigið í smurt, kringlótt kökumót. Skerið niður ávextina og blandið saman við sykur og kartöflumjöl. Dreifið yfir deigið. Hrærið saman marsipan og eggjahvítu og setjið yfir kökuna. Bakið í miðjum ofni við 175°C í 45-60 mín.

Auka fróðleikur

Í hverjum skammti eru
316 hitaeiningar
2 g mettuð fita og
11 g ómettuð fita

s.s. allt voða hollt enda tekið úr Af bestu lyst.